Frango caipira

🥕 Ingredientes

• 1 frango
• 1 maço de cheiro verde
• 4 dentes de alho amassados
• 1 cebola média picadinha
• 1 colher de sobremesa de coloral
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 3 colheres sopa de óleo
• 2 xícaras chá de água quente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o frango em pedaços, tempere com o sal, o alho, a pimenta e o coloral.

2. 2

   Coloque o óleo em uma panela (de ferro de preferência), deixe esquentar.

3. 3

   Acomode o frango, e vá refogando aos poucos até ficar be douradinho.

4. 4

   Quando o frango dourar, acrescente a água e a cebola.

5. 5

   Deixer ferver por uns 15 minutos ou até o frango ficar macio, se necessário acrescente mais água.

6. 6

   Acrescente o cheiro verde e sirva em seguida.

7. 7

   Vai muito bem com uma boa macarronada.

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