Frango atolado com arroz

🥕 Ingredientes

• 2 peitos de frango
• 2 caixas de creme de leite sem soro
• 500 g de arroz
• 300 g de queijo mussarela
• 200 g de presunto
• 3 batatas grandes
• Queijo ralado
• Batata palha
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de ervilha
• Azeitona a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a batata picada e reserve.

2. 2

   Cozinhe o arroz branco e reserve.

3. 3

   Tempere o peito de frango a gosto, acrescentando apenas um pouco de orégano.

4. 4

   Cozinhe, deixe esfriar e em seguida desfie o peito.

5. 5

   Passe no liquidificador o molho, coloque no fogo e depois acrescente o creme de leite, o peito desfiado e a batata cozida, deixe ferver por uns 10 minutos, deixando ficar com um bastante molho.

6. 6

   Coloque em uma travessa de vidro o arroz branco, o peito por cima de todo o arroz.

7. 7

   Triture o queijo e o presunto e coloque por cima do peito.

8. 8

   Coloque o milho, a ervilha e a azeitona.

9. 9

   Leve ao forno por 10 minutos ou até o queijo derreter.

10. 10

    Retire do forno e coloque a batata palha e queijo ralado.

11. 11

    Sirva a seguir.

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