Frango assado inteiro e descomplicado

Frango assado inteiro e descomplicado

⏱ 2h 👤 6 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 6
  • 1 frango inteiro
  • margarina ou manteiga com sal
  • 1 cebola grande descascada inteira
  • alecrim e manjericão ou ervas finas desidratadas
  • Limão

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 5 passos concluídos

  1. Pegue o frango, retire os miúdos.

  2. Lave-o por dentro e por fora com água e limão, escorra.

  3. Secar com um guardanapo de pano dentro e fora, em seguida passar sal por dentro e por fora, fazer o mesmo com a margarina ou manteiga.

  4. Colocar em uma assadeira, adicionar a cebola inteira e os galhos de alecrim e manjericão no interior do frango Seara com um cubinho de margarina.

  5. Levar para assar em forno médio até começar a dourar mais ou menos 40 minutos, aumentar o forno para o máximo para dourar e ficar crocante.

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