Frango assado com maionese, orégano, salsa desidratada.

🥕 Ingredientes

• 1 kg de coxas
• 4 dentes de alho grandes, amassados
• 2 colheres azeite
• 1 colher (chá) de açafrão
• 1/2 colher (chá) de cominho
• salsa desidratada a gosto
• orégano a gosto
• 1 colher (sopa) de coentro/salsa
• 1 colher (sopa) de maionese
• sal a gosto
• 6 batatas grandes cortadas em cubos pequenos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o alho, sal, cominho, açafrão, orégano, salsa desidratada e a maionese ao frango em uma tigela.

2. 2

   Deixe descansar por alguns minutos na geladeira, em recipiente fechado para o sabor penetrar.

3. 3

   Coloque as batatas cortadas em cubos pequenos junto ao frango para pegar o tempero.

4. 4

   Coloque o frango com os ossos para baixo na assadeira untada.

5. 5

   Acrescente as batatas por cima.

6. 6

   Adicione as folhas de coentro e salsa por cima.

7. 7

   Leve ao forno por 1 hora a 220º C, com o papel alumínio.

8. 8

   Após, retire o papel alumínio e deixe dourar.

❓ Perguntas frequentes

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