🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 2 colheres (sopa) de azeite
- 1/2 cebola picada
- 1 colher (sopa) de tempero completo de alho e sal
- 3 xícaras (chá) de frango cozido e desfiado
- manjericão, sal e pimenta-do-reino a gosto
- 100 g de milho
- 100 g de ervilha
- 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
- 150 g de maionese
- fatias de pão de forma
- maionese para cobrir o bolo
- azeitona preta a gosto
- milho em conserva a gosto
- batata palha a gosto
- cenoura ralada a gosto
- ervilhas em conserva a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 10 passos concluídos
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Em uma panela adicione o azeite e a cebola e refogue.
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Acrescente o frango cozido e desfiado, o tempero completo de alho e sal, o manjericão, a pimenta-do-reino, o sal se tiver necessidade, o milho, a ervilha e o extrato de tomate.
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Tampe e refogue por 2 minutos.
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Desligue o fogo, acrescente as 150 g de maionese, misture e reserve.
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Em uma assadeira faça uma camada de pão de forma, coberta com maionese.
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Cubra com o recheio de frango.
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Faça quantas camadas desejar.
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Por último, cubra o bolo com maionese.
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Decore com azeitonas pretas, milho em conserva, batata palhada, cenoura ralada e ervilhas em conserva.
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Leve à geladeira até a hora de servir.
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