Frango ao requeijão

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango
• 1 pote de requeijão
• 1 ou 2 pacotes de batata palha
• 250 g de queijo (de sua preferência) fatiado
• 1 e 1/2 cebola média bem picadinha
• 1 tomate grande bem picadinho
• Água
• Temperos variados (dica: manjericão)
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango (colocar água até cobrir) com bastante temperos e sal a gosto, até ficar mal passado.

2. 2

   Escorra a água.

3. 3

   Desfie (corte alguns pedaços um pouco maiores).

4. 4

   Frite em fogo baixo até ficar bem dourado.

5. 5

   Acrescente a cebola e frite bem, até a cebola ficar transparente.

6. 6

   Acrescente o tomate, refogue por 7 minutos.

7. 7

   Deixe um molho não muito seco, nem muito molhado.

8. 8

   Em um refratário coloque o pote de requeijão.

9. 9

   Sobre ele, coloque o frango e depois o queijo.

10. 10

    Coloque no forno convencional, pré - aquecido em fogo médio, por 10 minutos.

11. 11

    Quando o requeijão começar a ferver acrescente um pacote de batata palha por cima e deixe mais 5 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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