Frango ao molho de camarão

🥕 Ingredientes

• 2 colheres de sopa de manteiga
• 2 peitos grandes de frango (700 g) cortado em tiras
• 2 talos de salsão limpos, sem fibras, cortados em tiras finas
• 1 cenoura média cortada em tiras finas
• 2 dentes de alho amassados
• 1 colher de sopa de farinha de trigo
• 250 g camarões médios e limpos
• Sal e pimenta - do - reino a gosto
• 1/2 lata de creme de leite
• 1 gema

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Aqueça a manteiga e doure as tirar do frango.

2. 2

   Junte o salsão, a cenoura, o alho e refogue até secar todo o líquido.

3. 3

   Polvilhe com farinha, mexa bem e junte os camarões.

4. 4

   Tempere com sal e pimenta.

5. 5

   Abaixe o fogo e cozinhe po 10 minutos.

6. 6

   À parte, misture o creme de leite como a gema batida.

7. 7

   Junte uma parte do caldo, mexa bem e despeje sobre o frango.

8. 8

   Aqueça sem deixar ferver e sirva.

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