Frango ao Molho de Abóbora

🥕 Ingredientes

• 1 kg de peito de frango (sem osso), cortado em cubinhos
• 1 kg de abóbora madura
• 1 cebola média
• 4 dentes de alho
• 1 tablete de caldo de galinha
• 300 g de queijo parmesão
• Manjericão, cebolinha de cheiro a gosto para decorar
• 1 colher de sopa de manteiga em temperatura ambiente
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue os pedaços de abóbora, com a manteiga, o tablete de caldo de galinha e uma pitada de sal. Reserve. Agora vamos preparar o frango rica.

2. 2

   Depois de limpo, corte-o em cubos, em uma panela coloque a manteiga, a cebola, alho e o sal, deixe dorar a cebola e o alho. Jogue o frango e refogue-o.

3. 3

   Pegue a abóbora e bata no liquidificador, quando o frango estiver macio e douradinho, jogue o purê de abóbora sobre o frango, com um pouco de manjericão. Deixe uns 10 minutos, para um pegar o gosto do outro.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)