Frango ao molho com shoyu e legumes

🥕 Ingredientes

• 1 frango
• 1 cebola media
• 1 tomate
• 1 pimentão
• Pimenta-do-reino a gosto
• Cheiro verde (coentro, salsa, hortelã)
• 1 caldo de galinha
• Extrato de tomate
• Colorau
• Vinagre
• Molho shoyu
• Legumes (batata, cenoura, quiabo)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe todo o frango retirando a pele, exceto a asa.

2. 2

   Deixe descansar no vinagre por volta de 10 minutos enquanto corta todos os temperos.

3. 3

   Depois acresentar os outros ingredientes, menos o extrato de tomate e o caldo de galinha, com um machucador, espremer na panela os temperos, em seguida acresente o extrato e o caldo mais o frango.

4. 4

   Deixe descansar por volta de 30 minutos para pegar tempero.

5. 5

   Depois acrescente os legumes.

6. 6

   Leve ao fogo baixo por cerca de 30 minutos, não precisa adicionar água, com o próprio vapor o frango cozinha, basta só mexer em fogo baixo para não pegar no fundo da panela.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)