Frango ao molho branco

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de frango
• 500 ml de leite
• 1 colher de manteiga
• 1 colher bem cheia de trigo
• 1 tablete de caldo de frango
• 150 g de mussarela
• 1 caixinha de creme de leite
• sal, alho, e temperos a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os filés de frango a seu gosto e reserve.

2. 2

   Em uma panela, coloque a manteiga até ela derreter.

3. 3

   Com o fogo ligado coloque o tablete de caldo, e o trigo e refogue.

4. 4

   Em seguida, coloque o leite devagar, para não empelotar, engrosse até dar o ponto de molho branco.

5. 5

   Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.

6. 6

   Grelhe os filés de frango e coloque em um refratário ou e uma assadeira, despeje por cima o molho branco, e por cima coloque a mussarela.

7. 7

   Leve ao forno até que a mussarela derreta (aproximadamente 15 minutos).

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