Frango ao forno maluco tradicional

🥕 Ingredientes

• pedaços de frango (coxa, asa, frango à passarinho, quantidade que quiser)
• 2 ou 3 cubos de caldo de galinha (depende da quantidade de frango)
• 2 colheres cheias de sopa de óleo de soja
• 1 cenoura inteira (descascada ou não)
• 4 batatas descascadas
• orégano (a gosto)
• colorau (a gosto)
• azeite de oliva (a gosto)
• sal (a gosto)
• queijo ralado (a gosto)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente pequeno leve o óleo e os cubos de caldo de galinha e amasse com um amassador de alho, até ficar uma pasta.

2. 2

   Em um recipiente grande ou médio (depende da quantidade de frango) coloque os pedaços de frango, pondo a pasta feita e o colorau. Coloque o sal.

3. 3

   Pique a cenoura em rodelas e corte as batatas em fatias (grossa ou fina).

4. 4

   Em uma forma redonda ou retangular, coloque o frango já temperado, a batata, a cenoura, o queijo ralado e o azeite de oliva. Tampe a forma com papel alumínio.

5. 5

   Para assar o frango mais rápido preaqueça o forno em temperatura média.

❓ Perguntas frequentes

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