🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 1,5 kg de coxa
- 1 lata de creme de leite
- 300 g de presunto
- 200 g de azeitonas
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 litro de leite
- 2 colheres de sopa de margarina
- 1 xícara de queijo ralado
- Batata palha
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Refogar o frango com temperos de sua preferência e com a margarina.
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Depois de frio desfiar.
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No molho do refogado acrescentar 1 litro de leite, o trigo e levar ao fogo até engrossar.
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Retirar do fogo e colocar o queijo ralado e o creme de leite, mexer bem.
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metade do creme, o frango, o presunto e as azeitonas, a outra metade do creme.
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Polvilhar queijo ralado e levar ao forno.
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Na hora de servir cobrir com a batata palha.
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