Frango ao creme de milho (frango Kenga)

🥕 Ingredientes

• 1 kg de coxa com sobrecoxa de frango
• 2 latas de milho verde (com a água da conserva)
• 2 vezes a mesma mediada (lata) de água
• 3 colheres (sopa) de óleo de soja
• 2 dentes de alho
• 2 sachês de condimento vermelho (sazón)
• Coentro e cebola a gosto
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata bem 1 lata de milho com a água.

2. 2

   Peneire e reserve.

3. 3

   Amasse o alho e o sal e o deixe dourar no óleo levemente aquecido, acrescente o frango limpo e logo em seguida o condimento vermelho.

4. 4

   Refogue o frango de 7 a 10 minutos aproximadamente. 5após refogado despeje na panela, o milho batido e peneirado juntamente com a outra lata de milho, mexendo aleatoriamente para que não grude no fundo da panela.

5. 5

   Após 30 minutos o frango já estará cozido, desligue o fogo e acrescente por fim a cebola com o coentro picados.

6. 6

   Sirva com arroz branco, é irresistível! 8obs* verifique o teor de sal do milho que ira usar, para q nao salgue sua receita.

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