Frango ao creme de maionese no forno

🥕 Ingredientes

• 200 g de peito de frango
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1/2 cebola cortada em rodelas
• 1/2 tomate picado
• pimentão vermelho a gosto
• 1 dente de alho
• 1 colher de chá de colorau
• 2 colheres de sopa de maionese
• 500 g de batata inglesa
• 200 ml de leite
• 2 colheres de queijo ralado
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango no caldo de galinha, em seguida desfie-o.

2. 2

   Reserve o caldo que sobrar do frango e refogue as cebolas em rodelas, o tomate, colorau, pimentão e o alho neste caldo.

3. 3

   Ainda no fogo acrescente o frango desfiado.

4. 4

   Em um refratário despeje o frango já temperado e misture a maionese.

5. 5

   Coloque o purê de batatas por cima com fatias de mussarela e queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

6. 6

   Cozinhe a batata no vapor já descascadas até o cozimento.

7. 7

   Amasse e misture o leite, o queijo ralado e sal gosto.

❓ Perguntas frequentes

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