Creme de abóbora com frango

🥕 Ingredientes

• 1 kg de abóbora
• 100 g de inhame
• 3 dentes de alho
• 3 folhas de louro
• 1 colher de sopa de curry
• Sal a gosto
• Azeite
• 400 g de peito de frango em cubinhos (temperados com sal e pimenta-do-reino)
• 1 colher de chá de açúcar
• 4 colheres de sopa de óleo
• 100 ml de molho teriyaki

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela junte a abóbora em pedaços, o inhame, o alho, o louro, o sal e o curry.

2. 2

   Cozinhe, retire as folhas de louro e depois bata tudo no liquidificador.

3. 3

   Em uma frigideira, coloque o óleo e o açúcar, quando começar queimar, coloque o frango e frite, acrescente o molho teriyaki.

4. 4

   Na hora de servir coloque o creme, o frango e azeite.

5. 5

   Pode acrescentar lascas de queijo parmesão.

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