Frango Agridoce (Chinês)

🥕 Ingredientes

• Peito de frango
• 2 Limôes amarelos (Suco de limão)
• 2 cenouras picadas
• 2 ovos
• 2 pimentões verdes ou vermelhos picados
• 2 cebolas picadas
• Farinha
• Abacaxi
• Amido de milho
• Corante vermelho
• Água fervida

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Empane o frango.

2. 2

   Cozinhar na água fervente no fogo baixo o abacaxi, o suco de limão e o amido de milho. Mexer bem no fogo baixo. Colocar o corante vermelho. Tampar no fogo médio e destampe.

3. 3

   Frite o frango. No fogo baixo coloque cebola, cenoura, pimentão e o molho agridoce. Mexer e colocar no fogo médio.

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