Frango agrada marido

🥕 Ingredientes

• 2 peitos de frango
• Alho, sal, páprica picante ou pimenta - do - reino (a gosto)
• 1 cubo de caldo de galinha
• 1 cebola grande cortada em cubos
• 3 colheres (sopa) de margarina ou manteiga
• 250 g de requeijão cremoso
• 150 g de batata palha
• Água o suficiente
• 3 colheres (sopa) de óleo de soja, milho ou girassol

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os peitos de frango a gosto e espere uns 10 minutos.

2. 2

   Doure 1/3 da cebola numa panela de pressão e acrescente o frango.

3. 3

   Quando o frango estiver branco, coloque água fervente suficiente para cozinhar, 4acrescente o caldo de galinha e tampe a panela de pressão.

4. 4

   Assim que o frango estiver cozido, desligue o fogo e retire a água em excesso, caso tenha (quando eu faço a panela fica seca).

5. 5

   Coloque os pedaços de frango, ainda quentes, numa tigela grande e alta, ligue a batedeira e o frango desfiará rapidamente.

6. 6

   Doure o restante da cebola com a manteiga ou margarina.

7. 7

   Acrescente o frango desfiado, mexa por dois minutos, o intuito é deixar o frango mais úmido.

8. 8

   Coloque o frango num refatário médio, espalhe o requeijão por cima do frango e cubra com batata palha.

9. 9

   Leve ao forno por 10 a 15 minutos e pronto.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)