Frango à moda caipira

🥕 Ingredientes

• 1 frango cortado em pedaços
• 4 xícaras (chá) de água
• 3 colheres (sopa) de suco de limão
• 3 colheres (sopa) de fubá de milho
• Meia xícara (chá) de óleo ou gordura de porco
• 1 colher (chá) de sementes de urucum
• Sal a gosto
• 3 dentes de alho amassados
• 1 cebola grande cortada em rodelas
• 1 colher (sopa) de alfavaca picada
• 1 xícara (chá) de cheiro verde picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Colocar os pedaços de frango em uma tigela.

2. 2

   Adicione o suco de limão, deixando de molho e escorrer bem.

3. 3

   Esfregue o frango no fubá, lave e escorra.

4. 4

   Acrescente o óleo e o urucum em uma panela.

5. 5

   Junte o frango e frite.

6. 6

   Acrescente o alho e o sal, cozinhando bem o frango e junte água quando necessário.

7. 7

   Adicione a cebola, a alfavaca e o cheiro verde.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)