Frango à mexicana

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg de coxa e sobrecoxa
• 3 dentes de alho amassados
• 1 colher de sopa rasa de cominho
• Colorau a gosto
• 1 saquinho de tepero pronto tipo sazón
• 2 colheres de azeite de oliva
• 1 pacote de queijo ralado
• Coentro picadinho a gosto
• 1 cebola média ralada
• 1 pote de maionese

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o frango pelo menos 2 horas antes.

2. 2

   Aqueça uma panela e cozinhe o frango com as duas colheres de azeite de oliva, se necessário coloque um pouco de água para o cozimento, depois de cozido reserve.

3. 3

   Misture todos os ingredientes fazendo uma pasta.

4. 4

   Depois misture nas coxas uma a uma e coloque em uma forma.

5. 5

   Leve ao forno para gratinar até ficar bem dourado.

6. 6

   Não precisa untar a forma.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)