Frango à la Ma's

🥕 Ingredientes

• 4 tomates picadinhos
• 2 cebolas (1 picadinha e outra picada em pedaços grandes)
• 1 lata de polpa de tomate
• 2 alhos picadinhos
• 4 colheres de sopa de catchup
• 2 colheres de sopa molho de pimenta em vidro
• Salsinha
• 3 peitos de frangos sem osso
• 2 limões

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte os peitos em cubos não muito grandes.

2. 2

   Deixe-os descansando em uma mistura de 2 limões espremidos e 1 pitada de sal durante umas 2 horas.

3. 3

   Doure em uma panela, a cebola picadinha, o alhos em um pouco de óleo.

4. 4

   Em seguida, coloque a latinha de polpa de tomate e um copo de água, mexendo bem e em fogo baixo, cuidado que o molho pode espirrar.

5. 5

   Coloque os tomates picadinhos, as cebolas de maiores pedaços, o catchup, o molho de pimenta na panela e deixe fritar até os tomates se dissolverem.

6. 6

   Coloque uma pitada de sal, a salsinha (ou tempero ao seu gosto ) e deixe o caldo engrossar.

7. 7

   Depois, pegue o frango e frite.

8. 8

   Junte com o molho que ainda está no fogo e misture bem.

9. 9

   Pode ser misturado com um macarrão ou arroz ou somente como guarnição.

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