Frango à italiana

Frango à italiana

⏱ 1h 👤 2 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 2
  • 2 sobrecoxas de frango
  • 3 batatas
  • 3 tomates
  • 3 cebolas grandes
  • 1 taça de vinho tinto
  • Azeite de oliva
  • Noz - moscada
  • 2 limões
  • 2 dentes de alho

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 15 passos concluídos

  1. Tempere o frango com limão, um dente de alho amassado e o vinho.

  2. Faça um furinho em cada sobrecoxa e separe.

  3. Descasque as batatas e corte em rodelas.

  4. Corte também em rodelas as cebolas e os tomates.

  5. Forre uma travessa com as batatas.

  6. Regue com azeite e coloque sal.

  7. Coloque uma camada de cebolas.

  8. Regue com azeite e sal.

  9. Coloque os tomates.

  10. Regue com azeite.

  11. Coloque mais sal e noz - moscada a gosto.

  12. Mais uma camada de cebolas, azeite e sal.

  13. Coloque o frango em cima, regue com o tempero.

  14. Coloque 2 pedacinhos de alho nos furinhos.

  15. Coloque no forno até o frango assar.

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