Fraldinha na pressão

🥕 Ingredientes

• 1 kg e 500 g de fraldinha
• 2 colheres (sopa) de óleo de girassol
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de shoyu
• 1 colher (sopa) de chimichurri seco
• 1 colher (chá) de páprica doce
• 2 cebolas grandes
• 4 dentes de alho
• 150 ml de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a fraldinha inteira com a páprica doce, o sal, o shoyu e o chimichurri e reserve.

2. 2

   Aqueça o azeite ou óleo em uma panela de pressão e sele a fraldinha em fogo alto, retire e reserve.

3. 3

   Na mesma panela, refogue as cebolas e o alho rapidamente.

4. 4

   Adicione a carne sobre a cebola, adicione a água e deixe na pressão por aproximadamente 40 minutos.

5. 5

   Retire e corte acompanhando as fibras da carne.

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