Fraldinha gratinada

🥕 Ingredientes

• 1 kg de fraldinha limpa (sem gordura)
• 600 g de requeijão cremoso
• 1 colher sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne com sal e pimenta.

2. 2

   Em uma panela de ferro, use o óleo para dourar a carne.

3. 3

   Depois de dourada, desligue o fogo e acrescente o requeijão misturando-o.

4. 4

   Leve, na mesma panela, ao forno preaquecido a 200ºC para gratinar.

5. 5

   Pode ser servido com arroz branco e salada de folhas ou como aperitivo no pão francês.

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