Fraldinha ao molho de mostarda e pimenta

🥕 Ingredientes

• 800 g de fraldinha
• 15 g azeite
• 2 dentes de alho
• 25 g manteiga
• 5 g de ervas finas
• 5 g de páprica picante
• 5 colheres (sopa) de mostarda escura
• 200 g de creme de leite
• Sal grosso moído
• Pimenta

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne com sal grosso moído.

2. 2

   Coloque na churrasqueira elétrica e acompanhe até a carne chegar no ponto.

3. 3

   Em seguida, adicione o azeite e frite o alho.

4. 4

   Quando estiverem dourados, acrescente a manteiga, as ervas vinas e a páprica.

5. 5

   Adicione a mostarda e mexa para ficar homogênea.

6. 6

   Coloque o creme de leite e deixe cozinhar por 2 minutos, mexendo para ficar homogênea.

7. 7

   Coloque sobre a carne e sirva.

❓ Perguntas frequentes

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