Aprenda a fazer Fondue a vaca que rí, em 20 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
1 dente de alho
2 potes de a vaca que ri (queijo)
5 colheres de vinho branco seco
1 colher de chá/café kirsch (opcional)
300 g de pão
3 cachos de uvas pretas
Alguns figos frescos
Sal e pimenta
👨🍳 Modo de preparo
0 de 3 passos concluídos
1
Descasque e pressione o alho. Junte o queijo, o vinho branco, sal e pimenta.
2
Coloque para aquecer por alguns minutos em fogo baixo, mexendo todos eles. Opcionalmente, adicionar o kirsch e aquecer mais 2 minutos, mexendo constantemente. Mantenha quente no fogão.
3
Corte o pão em cubos de champanhe. Lave as uvas e figos. Sirva.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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