Fogazza legitima italiana

🥕 Ingredientes

• 500 g de farinha
• 2 ovos inteiros
• 30 g de fermento para pão
• 2 colheres sopa de amido de milho
• 3 olheres café de sal
• 2 colheres café de açúcar
• 1 colher sopa de margarina
• 1 copo de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolver o fermento no açúcar e sal, em seguida colocar o leite morno, os ovos, a margarina e o amido de milho.

2. 2

   Após colocar a farinha aos poucos até formar uma massa homogênea (a quantidade de trigo pode variar um pouco para mais ou para menos).

3. 3

   Em seguida fazer 25 bolinhas e colocar para crescer por 60 minutos, após crescido esticar com rolo em formato de uma mini pizza, colocar recheio a gosto, fechar com garfo, fritar em óleo bem quente.

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