Aprenda a fazer Fofão, em 40 minutos, nível fácil, para 12 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
12
2 copos (200 ml) de polvilho doce, bem cheio
1/2 colher (sopa) de sal
5 ovos
1 copo (200 ml) de óleo
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
1
Misture tudo no liquidificador, se a massa ficar mole.
2
Misture um pouquinho mais de polvilho.
3
Essa massa tem que ficar mais encorpada.
4
Unte a forma retangular despeje a massa do fofão.
5
Leve no forno preaquecido para assar até o biscoito criar formas e ficar dourado.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
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