Flor de coco

🥕 Ingredientes

• 6 xícaras de farinha de treigo (aproximadamente)
• 3 colheres de sopa de açúcar
• 4 gemas
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1 e 1/2 xícaras de chá de leite morno
• 1 envelope de fermento biológico seco
• 1 pitada de sal
• 100 g de margarina
• 200 g de coco ralado em flocos
• 1/2 lata de leite condensado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha coloque todos os ingredientes, deixando por último a farinha de trigo que será acrescentada aos poucos.

2. 2

   Sove a massa e deixe-a descançar por 15 minutos, coberta com papel filme.

3. 3

   Passando os 15 minutos, abra-a com um rolo, passe a margarina em toda ela, por cima passe o leite condensado e polvilhe o coco ralado. 4enrole como se fosse um grande rocambole.. 5corte em pedaços aproximadamente 3 dedos.

4. 4

   Em uma forma com furo no meio, untada e polvilhada, monte os rolinhos de pé, como se fosse uma flor.

5. 5

   Deixe descançar até que dobre de volume.

6. 6

   Asse em forno pré-aquecido à 150° por 15 a 20 minutos.

7. 7

   Depois aumente para 180° até dourar.

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