Flan de iogurte com calda de goiaba

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado (395 g)
• 1 lata de leite (medida)
• 1 sachê de gelatina sem sabor (12 g)
• 2 iogurtes naturais (400 g)
• 500 ml de suco de goiaba concentrado
• 1 colher de sopa de maisena
• 1/2 xícara de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Junte 5 colheres de sopa de água fria à gelatina.

2. 2

   Deixe descansar por 5 minutos até amolecer.

3. 3

   Depois, aqueça em fogo baixo até dissolver, espere amomar e utilize.

4. 4

   No liquidificador, bata leite condensado, leite, iogurte e a gelatina dissolvida.

5. 5

   Coloque o creme em uma forma de buraco no meio de 20 cm molhada e leve à geladeira por 4 horas.

6. 6

   Bata o suco de goiaba com a maisena e o açúcar no liquidificador.

7. 7

   Leve ao fogo baixo por 15 minutos para engrossar.

8. 8

   Deixe esfriar e leve para gelar.

9. 9

   Sirva o flan com a calda de goiaba.

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