Flan de banana com calda de chocolate

🥕 Ingredientes

• 5 bananas
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite (200 g)
• 1 vidro de leite de coco (200 ml)
• 1 xícara de leite líquido (200 ml)
• 1 xícara do doce de banana
• 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor (hidratada com 5 colheres (sopa) de água e dissolvida no micro-ondas por 15 segundos ou em banho-maria
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1/2 xícara de açúcar
• 5 colheres (sopa) de leite
• 1 colher (sopa) de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo em uma panela, as bananas amassadas com um garfo e o açúcar.

2. 2

   Deixe em fogo baixo, mexendo até começar soltar do fundo da panela.

3. 3

   Desligue o fogo e espere esfriar.

4. 4

   Batano liquidificador os ingredientes do flan.

5. 5

   Despeje em uma forma levemente untada com óleo.

6. 6

   Deixe na geladeira por umas 6 horas, até ficar firme.

7. 7

   Em uma panela, leve ao fogo os ingredientes da calda, deixe até ferver e engrossar.

8. 8

   Desligue o fogo e espere esfriar.

9. 9

   Desenforme o flan e regue com a calda.

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