Flan com frutas vermelhas

🥕 Ingredientes

• 3 folhas de gelatina incolor
• 200 g de iogurte desnatado
• 1/2 xícara (chá) de laite desnatado
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 125 g de mix frutas vermelhas congelado
• 2 colheres (sopa) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Hidrate e dissolva a gelatina de acordo com as instruções da embalagem e reserve.

2. 2

   Em um recipiente, misture o iogurte o leite e o açúcar até obter um creme homogêneo.

3. 3

   Acrescente a gelatina reservada misture rapidamente e despeje em 4 forminhas (cerca de 75 ml de capacidade cada).

4. 4

   Leve à geladeira ate firmar (cerca de 3 horas).

5. 5

   Depois desenforme, regue com a calda preparada e sirva.

6. 6

   Em uma panela coloque o mix de frutas vermelhas o açúcar.

7. 7

   Leve ao fogo baixo mexendo de vez em quando ate obter uma calda ligeiramente encorpada, aguarde esfriar e utilize.

❓ Perguntas frequentes

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