Filé saudável da Kika

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filézinhos de frango
• 2 colheres/sopa de molho de alho
• 1 colher/sopa de sal
• Suco de um limão
• Pimenta - do - reino a gosto
• 1 pote de iogurte natural
• Bolachas salgadas a gosto
• Óleo para untar e regar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Limpe os filézinhos e tempere com o sal, o limão, a pimenta e o molho de alho.

2. 2

   Deixe marinando por uma hora.

3. 3

   Coloque as bolachas num saco plástico, feche bem e passe o rolo de macarrão até obter uma farinha irregular.

4. 4

   Coloque o iogurte no frango, mexa e empane na farinha obtida das bolachas.

5. 5

   Cubra uma forma com papel alumínio e unte com o óleo.

6. 6

   Distribua os filés empanados e regue cada um com um fio de óleo.

7. 7

   Leve ao forno a 180° até que estejam meio dourados.

8. 8

   Se ficarem totalmente dourados, ficam ressecados.

9. 9

   Pode - se usá - los para filés a parmegiana também.

10. 10

    Congelam por 3 meses.

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