Aprenda a fazer Filé mineiro, em 20 minutos, nível fácil, para 5 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
5
- 6 filés mignon
- 2 batatas médias cortadas em quadradinhos
- 1 cebola picada
- 50 ml de vinho branco seco
- 1 lata de creme de leite
- 1 cubo de caldo de carne
- 2 colheres de sopa de azeite
- 1 colher de sopa de manteiga
👨🍳 Modo de preparo
0 de 5 passos concluídos
-
Em uma panela coloque o azeite e refogue a cebola fritando os filés até dourar.
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Reserve em lugar aquecido.
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Na mesma panela coloque a manteiga, caldo de carne e o vinho.
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Misture bem até dissolver o caldo de carne.
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Coloque o filé na travessa e por cima acrescente este molho com o creme de leite.
❓ Perguntas frequentes
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