Filé mignon gratinado da Ju

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé mignon cortado em tiras
• 600 g de catupiry
• 100 g de parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de azeite
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere o filé com sal, pimenta e azeite.

2. 2

   Deixe tomar gosto por 30 minutos.

3. 3

   Em um grill ou frigideira anti - aderente doure a carne.

4. 4

   Depois de dourada, coloque a carne em um refratário e em cima da carne o catupiry.

5. 5

   Polvilhe o parmesão e leve ao forno pré - aquecido para gratinar.

6. 6

   Sirva com arroz branco e uma salada de folhas ou como aperitivo no pão francês.

❓ Perguntas frequentes

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