Filé de peixe do Nildo

🥕 Ingredientes

• 800 g de filé de peixe
• 700 g de batata cortadas em cubinhos
• Salsa
• 3 cebolas médias cortadas em rodelas finas
• 3 ovos
• Azeite
• Azeitonas
• Sal a gosto
• Vinagre

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave os filés de peixe com vinagre, após coloque em uma panela para cozinha com água e sal a gosto.

2. 2

   Quando estiver cozido esfarele e reserve.

3. 3

   Cozinhe as batatas, os ovos e reserve.

4. 4

   Corte a cebola e a salsa e reserve.

5. 5

   Em uma panela coloque o azeite para aquecer.

6. 6

   Após coloque a cebola e em seguida coloque a salsa coloque um pouco de coloral para dar uma cozinha, coloque as batatas e mexa.

7. 7

   Jogue os filés esfarelados, a azeitona e os ovos mexa tudo deixe tudo esquentar um pouco, apague o fogo.

8. 8

   Coloque em um refratário regue com o azeite e sirva com arroz e salada verde.

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