Filé de peito de frango recheado

🥕 Ingredientes

• 6 filés de peito de frango
• 2 dentes de alho amassados
• Sal a gosto
• 2 colheres sopa de ceboa (opcional)
• Pimenta-do-reino a gosto
• 100 g de bacon picadinho
• 50 g de apresuntado picadinho
• 50 g de mussarela picadinha
• 1 tomate picadinho
• 6 azeitonas verdes cortadas ao meio
• Orégano a gosto
• 1 colher de requeijão cremoso

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Abra os filés ao meio, mas sem separar as partes.

2. 2

   Tempere com alho, sal, pimenta-do-reino e sopa de cebola.

3. 3

   Em seguida recheie cada peito com porções de bacon, apresuntado, mussarela, tomate e azeitona.

4. 4

   Salpique oregano por cima desse recheio. Feche as partes dos filés com palitos de dente. Passe requeijao em todos os lados.

5. 5

   Coloque os files em um refratário, se sobrar algum caldinho do tempero, despeje sobre eles.

6. 6

   Feche o refratário com papel aluminio e leve ao forno por 1 hora. Depois disso tire o papel alumínio e deixe dourar 15 minutos de cada lado.

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