Filé de frango recheado com maçã e bacon

🥕 Ingredientes

• 1kg de peito de frango desossado
• 2 dentes de alho
• sal a gosto
• 1 colher de manteiga
• 3 colheres de azeite
• 2 maçãs
• 1 pct de bacon fatiado ou aproximadamente 250g
• 1/2 limão
• Palitos de dente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cortar o frango em filés.

2. 2

   Amassar os dentes de alho.

3. 3

   Temperar o frango com o alho, sal e meio limão expremido e reservar.

4. 4

   Descascar as maçãs e partir em fatias de 4 mm de espessura e 1,5 cm de largura e no comprimento médio igual a largura dos filés.

5. 5

   Caso o bacon não esteja partido, fazê-lo mais ou menos nas mesmas medidas das fatias de maçãs.

6. 6

   Enrolar cada filé de frango com 1 fatia de maçã e 1 de bacon.

7. 7

   Prender com 1 palito de dente.

8. 8

   Lambuzar os enrolados com a manteiga e colocar em uma forma.

9. 9

   Espalhar o azeite por cima.

10. 10

    Levar ao forno à 190°, por aproximadamente 40 minutos.

11. 11

    Espere ver o fundo ficar com aspecto marrom e pequenas partes do frango também. Não deixe muito mais tempo para não quiemar ou ressecar demais.

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