Filé de frango empanado

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg filé de frango em tiras
• 2 xícaras de água
• 1 clara
• 2 colheres (sobremesa) de maizena
• 1/2 colher (sopa) de sal
• 2 colheres de óleo
• 300 g de farinha de trigo
• 3 colheres (chá) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as tiras de filé de frango com sal, pimenta-do-reino, cebola, orégano, manjericão e salsinha a gosto, deixe esfriar.

2. 2

   Misture todos os ingredientes e bata tudo junto até formar uma massa homogênea.

3. 3

   Junte os filés em tiras (já frios) à massa.

4. 4

   Frite um a um em óleo bem quente.

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