🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 500 g de espaguete
- 1 pimentão verde
- 1 pimentão vermelho
- 1 pimentão amarelo
- 2 cenouras
- 1 lata de milho e ervilha
- 250g de bacon
- 2 tabletes de caldo sabor galinha
- Azeite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Cozinhe o macarrão até o ponto al dente.
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Pique todos os ingredientes em cubinhos.
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Refogue em um fio de azeite o bacon e em seguida acrescente a cenoura, refogue mais um pouco, mas não precisa cozinhar a cenoura.
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Em seguida acrescente os pimentões e o milho/ervilha, refogue até os ingredientes ficarem aquecidos.
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Coloque em uma panela grande, aproximadamente 3 colheres de sopa de azeite e aqueça juntamente com o macarrão.
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Dissolva os 2 caldos em 1/4 de xícara de água quente e junte ao macarrão. Espere a água secar e misture os ingredientes refogados anteriormente.
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Se quiser salpique queijo parmesão ralado e sirva.
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