Filé de frango ao molho de salsa

🥕 Ingredientes

• 4 filés de frango
• 1 dente de alho amassado
• Sal e pinemta do reino a gosto
• 2 colheres de chá de margarina
• 1 xícara (café) de vinho branco
• 1 colher de chá de amido de milho
• 1 xícara (café) de água
• 4 colheres de salsa picadinha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os filés com alho, sal e pimenta.

2. 2

   Deixe descansar por 2 minutos.

3. 3

   Coloque numa frigideira uma colher de chá de margarina e frite dois deles.

4. 4

   Depois coloque outra colher e frite mais dois.

5. 5

   Misture o vinho, a água e o amido e jogue na frigideira, juntamente com a salsa.

6. 6

   Mexa bem e deixe engrossar, temperando com sal a gosto.

7. 7

   Cubra os filés com o molho e sirva.

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