Bolinho de mandioca e calabresa

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de mandioca cozida (amassadas ainda quente)
• 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 cebola (ralada)
• Salsinha a gosto
• 2 ovos
• 2 colheres de sopa de queijo parmesão (ralado)
• 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
• 200 g de lingüiça calabresa (moída)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma vasilha coloque a mandioca, a cebola, a salsinha, os ovos, o queijo parmesão, o fermento e a lingüiça calabresa.

2. 2

   Misture muito bem.

3. 3

   Modele os bolinhos e frite em óleo quente.

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