Filé de frango a rolê com cenoura, bacon e pimentão amarelo

🥕 Ingredientes

• 1 kg de filé de peito de frango
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 colher de sobremesa de puro alho
• 1 colher de sobremesa de tempero completo
• 1 colher de sopa de molho shoyu (ou temperos a gosto do cliente)
• Tiras de cenoura (igual batata para fritura, uma para cada filé)
• Tiras de bacon (idem acima)
• Tiras de pimentão amarelo (idem idem acima)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os filés com os ingredientes acima, enrole - os em cada tira de cenoura, bacon e pimentão, e prenda com palito de dente.

2. 2

   Assar no forno em forma refratária forrada e coberta com papel alumínio.

3. 3

   Asse por 30 minutos, depois tire o alumínio e doure o necessário.

4. 4

   Na churrasqueira coloque em espeto fino, retirando o palito de dente, o tempo necessário até que doure.

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