Para 4 porção(ões) — Filé de anjo com queijo parmesão
✓1 kg de filé de anjo
✓Suco de 2 limões
✓1 pote de nata
✓4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
Aprenda a fazer Filé de anjo com queijo parmesão, em 30 minutos, nível fácil, para 4 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
4
1 kg de filé de anjo
Suco de 2 limões
1 pote de nata
4 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Lavar bem o peixe e temperar com metade do suco de limão. Deixar em descanso por 1 hora se o peixe já estiver descongelado ou for peixe fresco.
2
Colocar em um refratário untado.
3
Em outro recipiente , misturar a nata, o queijo ralado e o restante do suco de limão. Adicionar apenas um mínimo de sal. Misturar bem e despejar sobre os filés já dispostos no refratário.
4
Levar ao forno por 40min. e servir com arroz branco.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 30min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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