Filé com fritas e legumes

🥕 Ingredientes

• 1 kg alcatra em cubos pequenos
• 500 g de batata frita em palitos
• 1 pé de alface grande
• 1 pepino grande
• 2 tomates
• 1 pimentão grande
• 3 rabanetes
• 1 cebola cabeça em rodelas
• Óleo
• Alho e sal
• Pimenta-do-reino

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a carne no alho e óleo até o ponto desejado.

2. 2

   Quando ela estiver frita e reserve.

3. 3

   Frite a batata em óleo quente, escorra e reserve.

4. 4

   Em uma travessa grande arrume o alface na travessa preenchendo toda borda da travessa e por baixo do alface as rodelas de tomate, o pepino, pimentão e o rabanete.

5. 5

   Coloque de um lado da travessa a carne e do outro lado a batata frita.

6. 6

   Na panela onde estava a carne refogue a cebola de cabeça em rodelas em óleo.

7. 7

   Depois jogue em cima da carne e sirva.

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