Fetttuccine com cogumelos

🥕 Ingredientes

• 500 g de fettuccine
• Azeite
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 800 g de mix de cogumelos cortados em tiras
• 200 ml de creme de leite
• 100 ml de caldo de frango
• 100 ml de vinho branco
• 1 colher de mostarda
• Cebolinha picada a gosto
• Salsinha picada a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe a massa em água fervendo e com sal.

2. 2

   Doure a cebola, refogue o alho, adicione os cogumelos.

3. 3

   Refogue bem por 5 minutos e mexa, até estarem cozidos.

4. 4

   Adicione aos poucos o vinho e assim que evaporar coloque o caldo.

5. 5

   Mexa e coloque o creme de leite, o sal, a mostarda, coloque a massa e por último a cebolinha e salsinha picadas.

❓ Perguntas frequentes

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