Feijão verde da Juliana

Feijão verde da Juliana

⏱ 40min 👤 5 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 5
  • 500 g de feijão verde
  • 150 g de queijo coalho em cubinhos
  • 200 ml ou 1 caixinha de creme de leite
  • Coentro picado a gosto
  • Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Cozinhe o feijão somente na água, sem nenhum tempero ou sal e não muita água, pois esse tipo de feijão cozinha rápido.

  2. Quando estiver macio, como um feijão comum, acrescente o sal a gosto e cozinhe por mais uns 2 ou 3 minutos.

  3. Acrescente o creme de leite e deixe cozinhar por mais uns 2 minutos.

  4. Corte o queijo em cubinhos não muito finos nem muito grossos, para poder derreter mas não desaparecer.

  5. Por fim junte o queijo em cubos, deixe ferver mais um pouco, cerca de 1 minutos, apague o fogo.

  6. Acrescente o coentro picadinho e sirva.

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