Feijão quente

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de feijão branco
• 1 kg de pernil picado
• 1 cenoura media cortadas em rodelas
• 1 lata de massa de tomate
• 300 g de bacon picado
• 300 g de lingüiça calabresa ou paio picado em rodelas
• 1 cebola grande bem picadinha
• 2 dentes de alho amassados
• Sal a gosto
• 2 cubos de caldo de carne
• Pimenta do reino a gosto
• 1 maço de cheiro verde bem picadinho
• 3 colheres (sopa) de óleo
• 2 copos de água quente

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o feijão de molho de um dia para o outro.

2. 2

   Coloque em uma panela o óleo.

3. 3

   Frite o bacon um pouco, coloque a carne temperada, depois o alho a cebola, deixe secar pingue água até ficar macia.

4. 4

   Coloque a cenoura, a lingüiça, o molho de tomate e o feijão já cozido, ele não pode estar muito cozido, deixe ferver até engrossar.

5. 5

   Sirva com arroz branco e farofa.

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