Bolo de fubá cremoso da Quiqui

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 4 xícaras de chá de leite
• 4 xícaras de chá de açúcar
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1/2 xícara de chá de fubá
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 colheres de sopa de margarina
• 1/2 xícara de chá de queijo ralado
• 1/2 xícara de chá de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno em temperatura média.

2. 2

   Bata os ovos, o leite e o açúcar no liquidificador.

3. 3

   Adicione os demais ingredientes aos poucos, batendo sempre.

4. 4

   Se não couber de uma só vez passe uma parte para uma tigela e depois misture tudo.

5. 5

   Despeje em uma assadeira untada e enfarinhada.

6. 6

   Asse por 50 minutos aproximadamente.

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