Feijão delícia da Lelê

🥕 Ingredientes

• 1 kg de feijão verde
• 1 lata de creme de leite
• 250 ml de leite
• 2 tomates
• 1 cebola grande
• 3 dentes de alho
• 1 pimentão pequeno
• 1 maço de coentro
• 1 maço de cebolinha
• 1 pimenta de cheiro
• 2 tabletes de caldo de costela ou bacon
• Aazeite ou óleo para refogar
• Sal e pimenta a gosto
• 300 g de queijo qualho

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o feijão com água e sal e despreze o caldo.

2. 2

   Pique os tomates, a cebola, o alho, o pimentão, o coentro, a cebolinha e a pimenta-de-cheiro.

3. 3

   Coloque em uma panela o azeite ou o óleo e refogue os temperos.

4. 4

   Esfarele os tabletes de caldo e acrescente ao refogado.

5. 5

   Bata o leite com esse refogado e misture ao feijão, deixe em fogo baixo para apurar.

6. 6

   Acrescente o creme de leite e o queijo em cubinhos, conserte o tempero e sirva bem quente.

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