Feijão de Corda

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de feijão de corda
• 200 g de bacon defumado
• 150 g de linguiça defumada ou calabresa
• 1 maço de coentro ou se prefirir cheiro verde
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho amassados
• 2 colheres de óleo
• 2 xícaras de farinha de mandioca
• Sal e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o feijão de corda escorra a água e reserve.

2. 2

   Corte o bacon a linguiça e a cebola bem picadinho, frite o alho a cebola no óleo 3e deixe dourar. Despeje o bacon e a linguiça e junte e deixe fritar até ficar bem moreninho. Coloque o feijão e continue misturando para o feijão pegar gosto dos ingredientes. Se preferir coloque sason de feijão junto fica mais gostoso.

3. 3

   Por último jogue a farinha. Este prato acompanha muito bem com churrasco.

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